Шоколадний торт без випічки

1 . Етап

Подрібніть горіхи, печиво та білий шоколад. Я печиво ламаю руками. Якщо хочете більш однорідну консистенцію торта – можна подрібнити у блендері.

2 . Етап

Дрібно рубаємо або подрібнюємо у блендері темний та гіркий шоколад.

3 . Етап

.

4 . Етап

У каструлю вливаємо вершки, кладемо вершкове масло та цукор. Ставимо на плиту і доводимо до кипіння та розчинення олії, помішуючи.

5 . Етап

Знімаємо з вогню та виливаємо суміш у миску з темним шоколадом.

6 . Етап

Помішуємо до повного розчинення шоколаду.

7 . Етап

Охолоджуємо до кімнатної температури. Додаємо горіхи, печиво та білий шоколад.

8 . Етап

Перемішуємо і залишаємо просочитися на 20 хвилин.

9 . Етап

Перекладаємо у форму (у мене діаметр 20 см). Забираємо в холодильник на 3 години.

10 . Етап

Перед подачею посипати какао-порошком, прикрасити ягодами, м'ятою чи горіхами. Смачного!

11 . Етап

.

12 . Етап

.

13 . Етап

.

14 . Етап

.