Шоколадний торт без випічки

1. Етап

Подрібніть горіхи, печиво та білий шоколад. Я печиво ламаю руками. Якщо хочете більш однорідну консистенцію торта – можна подрібнити у блендері.

2. Етап

Дрібно рубаємо або подрібнюємо у блендері темний та гіркий шоколад.

3. Етап

.

4. Етап

У каструлю вливаємо вершки, кладемо вершкове масло та цукор. Ставимо на плиту і доводимо до кипіння та розчинення олії, помішуючи.

5. Етап

Знімаємо з вогню та виливаємо суміш у миску з темним шоколадом.

6. Етап

Помішуємо до повного розчинення шоколаду.

7. Етап

Охолоджуємо до кімнатної температури. Додаємо горіхи, печиво та білий шоколад.

8. Етап

Перемішуємо і залишаємо просочитися на 20 хвилин.

9. Етап

Перекладаємо у форму (у мене діаметр 20 см). Забираємо в холодильник на 3 години.

10. Етап

Перед подачею посипати какао-порошком, прикрасити ягодами, м'ятою чи горіхами. Смачного!

11. Етап

.

12. Етап

.

13. Етап

.

14. Етап

.