Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Шоколадно-кокосові цукерки
Як смачно приготувати - Шоколадно-кокосові цукерки
1. Етап
Кокосове молоко вилити в каструльку з товстим дном та поставити на вогонь. Довести до кипіння і на тихому вогні уварити молоко до загусання 5 хвилин. Потім додати до молока білий шоколад і розмішати до повного його розчинення.
2. Етап
Потім висипати в молочно-шоколадну суміш кокосову стружку і ретельно перемішати. Зняти з вогню та остудити хвилин 20.
3. Етап
Розкласти кокосову масу в силіконову форму для цукерок і прибрати в морозилку на 3 години, не менше. Кокосова маса застигне, але не замерзне!
4. Етап
Темний шоколад розтопити на водяній бані.
5. Етап
З форми діставати цукерки та глазурувати їх у темному шоколаді.
6. Етап
Готові цукерки викласти на силіконовий або тефлоновий килимок та прибрати в холодильник на годину.
