Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Млинці з морквою та курагою
Як смачно приготувати - Млинці з морквою та курагою
1. Етап
У молоко розбиваємо яйце, підсолюємо, просіюємо борошно і збиваємо віночком або блендером до однорідної маси. Підмішуємо олію.
2. Етап
Випікаємо млинці на сухій сковороді (перед першим млинцем сковороду можна змастити олією).
3. Етап
Моркву очистимо, наріжемо кружальцями і відваримо протягом 20 хвилин після закипання.
4. Етап
Виймемо шумівкою моркву і в ту ж воду покладемо промиту курагу. Варити на слабкому вогні 10 хвилин.
5. Етап
Курагу та моркву подрібнюємо у блендері із щіпкою кориці. Щоб процес йшов легше, можна додати до чаші блендера трохи води.
6. Етап
Млинці намазуємо пюре, що вийшов, згортаємо трикутниками. Прикрашаємо м'ятою та цукровою пудрою.
7. Етап
Смачного Вам сніданку!))
