Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Майже жульєн у мікрохвильовій печі
Як смачно приготувати - Майже жульєн у мікрохвильовій печі
1. Етап
Готуємо продукти.
2. Етап
М'ясо ріжемо на невеликі шматочки, гриби і цибулю дрібно шаткуємо, сир натираємо на терці, кладемо все, крім деякої кількості сиру, у форму для мікрохвильової печі.
3. Етап
У сотейнику з товстим дном злегка підрум'янюємо борошно і вливаємо молоко при постійному помішуванні, доводимо до кипіння, додаємо мускатний горіх, сіль.
4. Етап
Виливаємо соус у форму з іншими інгредієнтами, присипаємо сиром, що залишився сиром; готувати в режимі "мікро" 25-30 хвилин (потужність 900 Вт), наприкінці можна додати гриль для отримання рум'яної сирної скоринки.
