Інформація про рецепт
Інгредієнти для - М'ясо гармошка
Як смачно приготувати - М'ясо гармошка
1. Етап
М'ясо вимити, витерти і зробити надрізи у вигляді гармошки НЕ дорізаючи до кінця.
2. Етап
Змішайте всі для маринаду і змастіть м'ясо з усіх боків, додайте нарізаний часник. Залиште маринуватися на кілька годин, а краще на ніч.
3. Етап
Сир наріжте пластинками, а помідори кружечками. У кожен надріз м'яса покладіть по скибочці сиру і помідорів. М'ясо щільно загорніть у фольгу.
4. Етап
Випікайте при 200 градусах 50 хвилин, потім зніміть фольгу і готуйте ще 15 хвилин для рум'яності.
5. Етап
Смачного!!!
