Інгредієнти для - Товстий лаваш-подушка
Як смачно приготувати - Товстий лаваш-подушка
1. Етап
збити яєчні білки до білої піни;
2. Етап
В отриману масу додати сир і знову все збити;
3. Етап
Влити воду (для об'єму). Зараз можна висипати цукор/сіль, але я цього не робила. Додаючи поступово борошно замісити тісто. Воно не повинно липнути. Тісто має бути твердим. Отриману грудку залишити відпочити на годину;
4. Етап
Сформувати пласт;
5. Етап
Випікати в духовці розігрітої до 200 15 хвилин. Випічка дуже піднімається;
6. Етап
Перевернути. Випікати ще п'ять хвилин. На виході виходить така незвичайна, але дуже смачна річ. Усередині подушки – порожнеча.
7. Етап
Половину я з'їла так, а до другої частини виклала мак. Можна покласти всередину все, що завгодно. Такий рецепт корисний, готуватися просто і здивує всіх. Важить цей виріб 800 грам. У 100 г 197 калорій, 15.4 білки, 1.6 жири, 30.3 вуглеводи. До речі, чудова альтернатива хлібу. Смачного!
