Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Шніцель з баклажана
Як смачно приготувати - Шніцель з баклажана
1. Етап
Баклажани проколіть в декількох місцях і запікайте при 250 градусах 10 хвилин. Потім баклажани очистіть і розріжте на 2 частини вздовж. Посоліть кожну половинку.
2. Етап
Яйце збийте і умочіть кожен шматочок баклажана з обох сторін.
3. Етап
Потім з усіх боків обваляйте в борошні.
4. Етап
На сковороді добре розігрійте масло і обсмажте баклажани з обох сторін до румяності.
5. Етап
Подавайте теплими.
6. Етап
Смачного!!!
