Булгур з овочами
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Булгур з овочами

1. Булгур - 200 гр.
2. Соєвий соус - 4 ст. л.
3. Горошок зелений - 150 гр.
4. Перець червоний солодкий - 1 Шт.
5. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
6. Кунжут - 1 Ч. л.
7. Масло рослинне - для смаження

Як смачно приготувати - Булгур з овочами

1. Етап

Цибулю і перець наріжте дрібними кубиками. Обсмажте на невеликій кількості олії до мякості.

1. Етап. Булгур з овочами: Цибулю і перець наріжте дрібними кубиками. Обсмажте на невеликій кількості олії до мякості.

2. Етап

На овочі викладіть промитий булгур і влийте соєвий соус. Солити додатково не потрібно буде досить соєвого соусу.

1. Етап. Булгур з овочами: На овочі викладіть промитий булгур і влийте соєвий соус. Солити додатково не потрібно буде досить соєвого соусу.

3. Етап

Влийте воду щоб вона покрила крупу на 0,5 см. Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин.

1. Етап. Булгур з овочами: Влийте воду щоб вона покрила крупу на 0,5 см. Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин.

4. Етап

Після закінчення часу всипте горошок і готуйте під кришкою ще 5 хвилин. За смаком можете додати ваші улюблені спеції або зелень.

1. Етап. Булгур з овочами: Після закінчення часу всипте горошок і готуйте під кришкою ще 5 хвилин. За смаком можете додати ваші улюблені спеції або зелень.

5. Етап

Подавайте посипавши кунжутом.

1. Етап. Булгур з овочами: Подавайте посипавши кунжутом.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Булгур з овочами це не тільки дуже смачно, але і корисно для всієї родини. Готувати дуже просто і швидко, рецепт не вимагає складних інгредієнтів. Такий булгур можна подавати як гарнір до риби або мяса.