Аджика з яблуками

1 . Етап

Всі овочі нарізати невеликими шматочками і пропустити через м'ясорубку або перемолоти блендером.

2 . Етап

Отриману овочеву суміш варимо 1 годину після закипання. Потім вимикаємо вогонь і додаємо цукор, сіль, оцет і соняшникову олію.

3 . Етап

Часник, попередньо пропущений через м'ясорубку додаємо в самому кінці.

4 . Етап

Аджику з яблуками добре перемішуємо, викладаємо в простерилізовані банки і закочує.

5 . Етап

Смачного!!!