Аджика з яблуками
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Аджика з яблуками

1. Помідори - 2.5 Кг.
2. Болгарський перець - 1 Кг.
3. Морква - 1 Кг.
4. Яблука - 1 Кг.
5. Перець чилі - 3 Шт.
6. Часник - 200 гр.
7. Цукор - 1 Ст.
8. Сіль - 1/4 Ст.
9. Масло рослинне - 200 Мл.
10. Оцет 9% - 200 Мл.

Як смачно приготувати - Аджика з яблуками

1. Етап

Всі овочі нарізати невеликими шматочками і пропустити через м'ясорубку або перемолоти блендером.

1. Етап. Аджика з яблуками: Всі овочі нарізати невеликими шматочками і пропустити через м'ясорубку або перемолоти блендером.

2. Етап

Отриману овочеву суміш варимо 1 годину після закипання. Потім вимикаємо вогонь і додаємо цукор, сіль, оцет і соняшникову олію.

1. Етап. Аджика з яблуками: Отриману овочеву суміш варимо 1 годину після закипання. Потім вимикаємо вогонь і додаємо цукор, сіль, оцет і соняшникову олію.

3. Етап

Часник, попередньо пропущений через м'ясорубку додаємо в самому кінці.

1. Етап. Аджика з яблуками: Часник, попередньо пропущений через м'ясорубку додаємо в самому кінці.

4. Етап

Аджику з яблуками добре перемішуємо, викладаємо в простерилізовані банки і закочує.

1. Етап. Аджика з яблуками: Аджику з яблуками добре перемішуємо, викладаємо в простерилізовані банки і закочує.

5. Етап

Смачного!!!