Шоколадний міні-рулет без випічки

1. Етап

Печиво подрібнити на крихту.

2. Етап

Вершкове масло розтопити, додати до печива.

3. Етап

Розтопити шоколад.

4. Етап

Додати розтоплений шоколад до печива, перемішати.

5. Етап

Сирну масу перемішати з кокосовою стружкою. Я брала солодкий дитячий сир.

6. Етап

На лист пергаментного паперу тонким шаром викладаємо масу з печива та шоколаду.

7. Етап

Зверху викладаємо сирну начинку.

8. Етап

Акуратно згортаємо рулет, ставимо його на 30 хв. в морозилку для застигання.

9. Етап

Готовий рулет ріжемо на шматочки. Зверху можна присипати кокосовою стружкою.