Name: Картопляний салат з яйцями і горошком
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Молода картопля - 400 гр.; Горошок зелений - 100 гр.; Цибуля зелена (перо) - 20 гр.; Яйця відварні - 3 Шт.; Сметана 15% - 2 ст. л.; Хрін - 1 Ч. л.; Гірчиця - 1 Ч. л.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Картопляний салат з яйцями і горошком

1. Молода картопля - 400 гр.

2. Горошок зелений - 100 гр.

3. Цибуля зелена (перо) - 20 гр.

4. Яйця відварні - 3 Шт.

Заправка

1. Сметана 15% 2 ст. л.

2. Хрін 1 Ч. л.

3. Гірчиця 1 Ч. л.

4. Сіль за смаком

5. Перець чорний за смаком

Як смачно приготувати - Картопляний салат з яйцями і горошком

1. Етап

Для заправки змішайте Ра гірчицю, хрін і сметану, посоліть і поперчіть за смаком.

2. Етап

Молода картопля очистіть і відваріть до готовності в підсоленій воді, наріжте великими шматочками.

1. Етап. Картопляний салат з яйцями і горошком: Молода картопля очистіть і відваріть до готовності в підсоленій воді, наріжте великими шматочками.

3. Етап

Додайте в картопля дрібно нарізану зелену цибулю і зелений горошок.

4. Етап

Яйця очистіть і крупно наріжте, покладіть в салат, заправте приготовленим заправленням і перемішайте.

1. Етап. Картопляний салат з яйцями і горошком: Яйця очистіть і крупно наріжте, покладіть в салат, заправте приготовленим заправленням і перемішайте.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Картопляний салат з яйцями і горошком це прекрасне блюдо як гарнір, його готувати дуже просто і досить швидко головне заздалегідь відварити картоплю і тоді час приготування значно скоротиться. Такий салат так само добре підійде під будь-яке м'ясо, особливо на природі. Соус яким заправляємо салат свіжий і ніжний, з легкої гостротою.