Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Булгур з куркою
Як смачно приготувати - Булгур з куркою
1. Етап
У глибокій сковороді розігріти олію. Всипати булгур і ретельно перемішати його з маслом. Влити воду, закрити кришкою і варити на середньому вогні 15 хвилин.
2. Етап
Курку вимити, нарізати невеликими шматками. На окремій сковороді розігріти масло, обсмажити на ньому шматки курки до золотистої скоринки.
3. Етап
Цибулю почистити, нарізати півкільцями. Перець вимити, видалити насіння і перегородки, нарізати соломкою. Помідор вимити, нарізати тонкими часточками. Додати овочі до курки, посолити, поперчити за смаком і тушкувати до готовності.
4. Етап
При подачі булгура з куркою на стіл на кожну тарілку викласти булгур, а на нього курку з овочами.
5. Етап
Смачного!!!
