Шашлик з яловичини в беконі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
-
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Шашлик з яловичини в беконі

1. Яловичина - 1 Кг.
2. Пиво темне - 1 Ст.
3. Маринад - 1 ст. л.
4. Бекон - 100 гр.

Як смачно приготувати - Шашлик з яловичини в беконі

1. Етап

Яловичину порізати на шматочки для шашлику;

2. Етап

М'ясо посипати спеціями, помасажувати та залишити на 1 годину; Солі раджу ще трохи додати до смаку;

1. Етап. Шашлик з яловичини в беконі: М'ясо посипати спеціями, помасажувати та залишити на 1 годину; Солі раджу ще трохи додати до смаку;

3. Етап

Залити м'ясо холодним пивом і залишити на 2:00 маринуватися, іноді перемішуючи його; Пиво відмінно розщипує грубі м'ясні волокна, роблячи м'яким і соковитим таке м'ясо, як наприклад яловичина;

1. Етап. Шашлик з яловичини в беконі: Залити м'ясо холодним пивом і залишити на 2:00 маринуватися, іноді перемішуючи його; Пиво відмінно розщипує грубі м'ясні волокна, роблячи м'яким і соковитим таке м'ясо, як наприклад яловичина;

4. Етап

Бекон купуйте перевіреного виробника, мій мене цього разу підвів, слайси ніяк не хотіли рівно відокремлюватися один від одного, рвалися... , помідори, кабачок, баклажан... загалом за бажанням; Готувати на помірно жаркому вугіллі, перевертаючи до готовності, не пересмажуйте м'ясо, його легко можна висушити!

1. Етап. Шашлик з яловичини в беконі: Бекон купуйте перевіреного виробника, мій мене цього разу підвів, слайси ніяк не хотіли рівно відокремлюватися один від одного, рвалися... , помідори, кабачок, баклажан... загалом за бажанням; Готувати на помірно жаркому вугіллі, перевертаючи до готовності, не пересмажуйте м'ясо, його легко можна висушити!

5. Етап

Подавати у гарячому вигляді з овочами та зеленню!

1. Етап. Шашлик з яловичини в беконі: Подавати у гарячому вигляді з овочами та зеленню!