Інгредієнти для - Маринад для курки в духовці
Як смачно приготувати - Маринад для курки в духовці
1. Етап
Мед змішайте з французькою гірчицею і рослинним маслом. Масло беріть без запаху.
2. Етап
Додайте дрібно нарізану петрушку, дрібно нарізаний часник або пропущений через прес. Перемішайте, додайте сік лимона, посоліть і поперчіть за смаком, знову перемішайте.
3. Етап
Маринад готовий, курку намажте зовні і всередині маринадом і залиште на ніч в холодильнику. Запікайте курку при 180 градусах 1 годину, потім збільште температуру до 200 градусів і запікайте до рум'яної скоринки ще 10-15 хвилин.
4. Етап
Смачного!!!
5. Етап
Курка в такому маринаді виходить дуже соковитою і з хрусткою скоринкою, готувати його дуже просто і швидко, якщо ви не любите солодкуватий смак в м'ясі тоді зменшіть кількість меду. У процесі запікання можна так само поливати м'ясо маринадом, тоді курка буде ще смачніше і з насиченим смаком і ароматом.
