Name: Маринад для курки в духовці
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Французька гірчиця - 6 Ч. л.; Мед - 6 ст. л.; Масло рослинне - 6 ст. л.; Часник - 3 зубка; Лимонний сік - 1 ст. л.; Петрушка (зелень) - 4 ст. л.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інгредієнти для - Маринад для курки в духовці

1. Французька гірчиця 6 Ч. л.

2. Мед 6 ст. л.

3. Масло рослинне 6 ст. л.

4. Часник 3 зубка

5. Лимонний сік 1 ст. л.

6. Петрушка (зелень) 4 ст. л.

7. Перець чорний за смаком

8. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Маринад для курки в духовці

1 . Етап

Мед змішайте з французькою гірчицею і рослинним маслом. Масло беріть без запаху.

2 . Етап

Додайте дрібно нарізану петрушку, дрібно нарізаний часник або пропущений через прес. Перемішайте, додайте сік лимона, посоліть і поперчіть за смаком, знову перемішайте.

1. Етап. Маринад для курки в духовці: Додайте дрібно нарізану петрушку, дрібно нарізаний часник або пропущений через прес. Перемішайте, додайте сік лимона, посоліть і поперчіть за смаком, знову перемішайте.

3 . Етап

Маринад готовий, курку намажте зовні і всередині маринадом і залиште на ніч в холодильнику. Запікайте курку при 180 градусах 1 годину, потім збільште температуру до 200 градусів і запікайте до рум'яної скоринки ще 10-15 хвилин.

1. Етап. Маринад для курки в духовці: Маринад готовий, курку намажте зовні і всередині маринадом і залиште на ніч в холодильнику. Запікайте курку при 180 градусах 1 годину, потім збільште температуру до 200 градусів і запікайте до рум'яної скоринки ще 10-15 хвилин.

4 . Етап

Смачного!!!

5 . Етап

Курка в такому маринаді виходить дуже соковитою і з хрусткою скоринкою, готувати його дуже просто і швидко, якщо ви не любите солодкуватий смак в м'ясі тоді зменшіть кількість меду. У процесі запікання можна так само поливати м'ясо маринадом, тоді курка буде ще смачніше і з насиченим смаком і ароматом.