Шеф салат
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Шеф салат

1. Бекон - 100 гр.
2. Листя салату - 500 гр.
3. Відварна куряча грудка - 250 гр.
4. Сир твердий - 120 гр.
5. Шинка - 120 гр.
6. Лимон - 1 Шт.
7. Цибуля зелена (перо) - 4 пера
8. Сметана 15% - 3 ст. л.
9. Майонез - 2 ст. л.
10. Сіль - за смаком
11. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Шеф салат

1. Етап

Бекон нарізаємо на тонкі смужки. Розігріваємо суху сковороду, кладемо на неї бекон і смажимо на вогні трохи слабкішою за середнє до хрусткого стану. Перекладаємо на паперові рушники, щоб ввібрати зайвий жир. Шинку і курку нарізаємо соломкою. Точно так само ріжемо сир. Готуємо заправку.

2. Етап

Для цього дрібно рубаємо цибулю і змішуємо її зі сметаною, майонезом і соком 1 лимона. Солимо і перчимо до смаку, ще раз перемішуємо. Салатне листя рвемо на шматочки і кладемо в салатник. Додаємо шинку, сир, куряче філе. Посипаємо дрібно нарізаним вижаренним беконом. Подаємо із заправкою.