Інгредієнти для - Човники з авокадо, рису та м'яса крабів
Як смачно приготувати - Човники з авокадо, рису та м'яса крабів
1. Етап
Крабове м'ясо дрібно нарізати. У мене пішло менше половини упаковки.
2. Етап
Рис заздалегідь відварити у підсоленій воді.
3. Етап
Авокадо розрізати вздовж і забрати кісточку. М'якуш акуратно вийняти ложкою, щоб не пошкодити шкірку. Повинен вийти своєрідний човен, який надалі ми заповнюватимемо начинкою.
4. Етап
Приступаємо до приготування соусу для заправки. М'якуш авокадо подрібнюємо блендером або просто розминаємо вилочкою.
5. Етап
В отриману масу авокадо вводимо сік половини лимона, завдяки цьому м'якуш не потемніє, далі змішуємо зі сметаною і додаємо суміш мелених перців на свій смак. Соус готовий.
6. Етап
Для отримання начинки змішуємо відварений рис із крабовим м'ясом, що різає, і заправляємо соусом.
7. Етап
Начиняємо човники отриманою масою і прикрашаємо на свій смак та лад. Якщо залишиться зайва заправка, до речі, треба сказати, що вона дуже ситна, можна використовувати її на сніданок, просто намастивши на хліб.
