Інгредієнти для - Салат Шинка з цибулею
Як смачно приготувати - Салат Шинка з цибулею
1 . Етап
Тож почнемо. В окремій каструльці приготуємо маринад для нашої цибулі. Для цього наливає 12 ст. л води, 5 ст. л цукру та 9 ст. л оцту, трохи перемішуємо і ставимо на плиту. На плиті помішуємо, щоб цукор розчинився і даємо закипіти рідини.
2 . Етап
Поки наша рідина закипає, нарізаємо цибулю півкільцями. І складаємо в окрему миску.
3 . Етап
Далі заливаємо цибулю цією рідиною, що скип'ятиться. Ложкою добре притискаємо, і вирівнюємо поверхню. Важливо підібрати миску, щоб цибуля була покрита цим маринадом. І залишаємо цибулю маринуватися чим більше, тим краще. Цибуля тоді виходить солоденька і хрумка. Я десь на 1.5-2 години залишаю всю цю справу.
4 . Етап
Потім випікаємо наш омлет. Збиваємо яйця, крохмаль або борошно та приправу. Випікаємо млинці. У мене виходить ось таких 2 млинці.
5 . Етап
Далі нарізаємо шинку соломкою.
6 . Етап
Так само соломкою нарізаємо наші млинці.
7 . Етап
Коли цибуля готова, викладаємо цибулю в дуршлак, і даємо їй пару хвилин стекти. Поєднуємо всі інгредієнти.
8 . Етап
Заправляємо майонезом та перемішуємо.
9 . Етап
Виходить ось така смакота. Повірте, смак незрівнянний. Всім смачного!!!