Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Маффіни з овочами та яйцем
Як смачно приготувати - Маффіни з овочами та яйцем
1. Етап
Підготуємо форми для мафін, змастивши їх олією. У мене паперові форми, але краще використовувати силіконові
2. Етап
Дрібно нарізати болгарський перець, помідори черрі розрізати навпіл. Викласти трохи перцю та помідорів чері на дно формочок. Посолити та поперчити.
3. Етап
Нарізати петрушку та моцарелу. Викласти трохи на овочі.
4. Етап
Акуратно вбити яйце у форму. Причому намагатись спочатку влити білок, а вже на верх влити жовток. Посолити та поперчити. Запікати в розігрітій духовці за 180гр 25 хвилин.
