Мус з киселю

1 . Етап

Желатин залийте невеликою кількістю води що б він набряк. Кисіль розчиніть у теплій воді.

2 . Етап

Змішайте цукор, сир, сметану і збийте блендером до однорідності.

3 . Етап

Желатин розтопіть і влийте в кисіль. Сирну масу так само додайте в кисіль і трохи збийте.

4 . Етап

Розлийте мус по креманках і поставте в холодильник на 1,5 години або до повного застигання.

5 . Етап

Смачного!!!