Салат із запеченою куркою та сухариками

1 . Етап

Грудку промити, обсушити, посолити і поперчити, загорнути у фольгу і запекти, 20-25 хвилин при 200 градусах. Остудити у фользі. PS: я запікаю заздалегідь, в холодильнику може зберігатися до 3 діб.

2 . Етап

Ось і все, що нам потрібно. Думаю, набір нехитрий і знайдеться у кожному холодильнику.

3 . Етап

Помідори нарізати тонкими слайсами, порізати сир. Викласти на блюдо для подачі половину помідорів, на них 1/3 частина сиру.

4 . Етап

Грудку нарізати тонкими слайсами, викласти на помідори. Знову 1/3 частина сиру.

5 . Етап

На курку сухарики і кільця цибулі, викласти помідори, що залишилися, і сир.

6 . Етап

З'єднати майонез, сметану та гірчицю.

7 . Етап

Додати оливкову олію та змішати.

8 . Етап

Полити салат заправкою, прикрасити сухариками та зеленню кропу.