Салат з броколі та баклажаном
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
15 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Салат з броколі та баклажаном

1. Баклажани - 1 Шт.
2. Соєвий соус - 0,5 Ч. л.
3. Помідори - 1 Шт.
4. Брокколі - 4 ст. л.
5. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
6. Часник - 2 зубка
7. Масло оливкове - за смаком

Як смачно приготувати - Салат з броколі та баклажаном

1. Етап

Баклажан очистити та нарізати кубиками.

1. Етап. Салат з броколі та баклажаном: Баклажан очистити та нарізати кубиками.

2. Етап

Обсмажуємо на оливковій олії баклажани до м'якості. Остудити.

1. Етап. Салат з броколі та баклажаном: Обсмажуємо на оливковій олії баклажани до м'якості. Остудити.

3. Етап

Брокколі відварити до готовності та остудити.

1. Етап. Салат з броколі та баклажаном: Брокколі відварити до готовності та остудити.

4. Етап

Помідор нарізати кубиками та з'єднати з броколі.

1. Етап. Салат з броколі та баклажаном: Помідор нарізати кубиками та з'єднати з броколі.

5. Етап

Цибулю нарізати півкільцями. Я заливала цибулю окропом, щоб усунути пекучість.

1. Етап. Салат з броколі та баклажаном: Цибулю нарізати півкільцями. Я заливала цибулю окропом, щоб усунути пекучість.

6. Етап

Додаємо цибулю до салату.

1. Етап. Салат з броколі та баклажаном: Додаємо цибулю до салату.

7. Етап

Додаємо баклажани. Додаємо соєвий соус і трохи оливкової олії. Додати подрібнений часник. Перемішати. Свіжий літній салат готовий! Смачного!

1. Етап. Салат з броколі та баклажаном: Додаємо баклажани. Додаємо соєвий соус і трохи оливкової олії. Додати подрібнений часник. Перемішати. Свіжий літній салат готовий! Смачного!