Курячі шлуночки в сметанному соусі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
3
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Курячі шлуночки в сметанному соусі

1. Курячі шлунки - 600 гр.
2. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
3. Морква - 2 Шт.
4. Сметана 15% - 4 ст. л.
5. Борошно - 1 ст. л.
6. Лавровий лист - 3 Шт.
7. Перець духмяний - 4 Шт.
8. Вода - 150 Мл.
9. Масло рослинне - для смаження
10. Сіль - за смаком
11. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Курячі шлуночки в сметанному соусі

1. Етап

Шлуночки добре промийте, залийте водою і варіть після закипання 15 хвилин, потім злийте воду, промийте залийте чистою водою, додайте лавровий лист, запашний перець і варіть ще 50 хвилин після закипання.

1. Етап. Курячі шлуночки в сметанному соусі: Шлуночки добре промийте, залийте водою і варіть після закипання 15 хвилин, потім злийте воду, промийте залийте чистою водою, додайте лавровий лист, запашний перець і варіть ще 50 хвилин після закипання.

2. Етап

Готові шлуночки розріжте наріжте на середні шматочки.

1. Етап. Курячі шлуночки в сметанному соусі: Готові шлуночки розріжте наріжте на середні шматочки.

3. Етап

Лук наріжте кубиками, а моркву соломкою, обсмажте на олії до м'якості.

1. Етап. Курячі шлуночки в сметанному соусі: Лук наріжте кубиками, а моркву соломкою, обсмажте на олії до м'якості.

4. Етап

Потім додайте в сковороду борошно, влийте воду і добре розмішайте, тушкуйте близько 5 хвилин.

1. Етап. Курячі шлуночки в сметанному соусі: Потім додайте в сковороду борошно, влийте воду і добре розмішайте, тушкуйте близько 5 хвилин.

5. Етап

Додайте в сковороду нарізані шлуночки, посоліть і поперчіть за смаком і готуйте 10 хвилин.

1. Етап. Курячі шлуночки в сметанному соусі: Додайте в сковороду нарізані шлуночки, посоліть і поперчіть за смаком і готуйте 10 хвилин.

6. Етап

Подавайте разом з соусом з будь-яким гарніром.

1. Етап. Курячі шлуночки в сметанному соусі: Подавайте разом з соусом з будь-яким гарніром.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Курячі шлуночки в сметанному соусі дуже ніжні, соковиті і смачні, вони відмінно підійдуть до будь-якого гарніру. Це відмінне блюдо яке урізноманітнює звичайний стіл. Подавайте зі свіжими овочами, салатами, солінням або квашеними овочами. Обов'язково додавайте під час приготування свої улюблені спеції, а так само можете додати ароматну зелень.