Інгредієнти для - Кендюх

1. Свинячий шлунок 1 Шт.
2. Свинина 1 Кг.
3. Куряче яйце 5 Шт.
4. Цибуля ріпчаста 100 гр.
5. Масло рослинне 100 Мл.
6. Перець чорний за смаком
7. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Кендюх

1 . Етап

Кендюх очистіть і добре промийте, протріть сіллю і потім ще раз промийте.

2 . Етап

Свинину дрібно наріжте або пропустіть через велику м'ясорубку.

3 . Етап

Лук наріжте і обсмажте на олії.

4 . Етап

Змішайте м'ясо з цибулею і додайте сирі яйця, посоліть і поперчіть за смаком.

5 . Етап

Нафаршіруйте м'ясом Кендюх і зашейте ниткою.

6 . Етап

Запікайте в духовці при 180 градусах до готовності близько 2 годин.

Кендюх
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи. 20 хв.
Міні-піци на рисовому тісті
Міні-піци на рисовому тісті
Спочатку приготуємо опару. Для цього потрібно змішати...
Качка з червоним рисом і капустою
Качка з червоним рисом і капустою
Качку промити, просушити зовні та всередині. Потовкти...
Горіховий штрудель із борошняною крихтою
Горіховий штрудель із борошняною крихтою
Батон або булку рвемо на шматочки, підсушуємо до легко...
Рагу в оранжевій шубі
Рагу в оранжевій шубі
Кабачок очистити і нарізати кружальцями завтовшки 1 см...
Екзотична шарлотка
Екзотична шарлотка
Вимити та почистити фрукти. Нарізати на середні шматоч...
Салат зі свіжих огірків та яєць
Салат зі свіжих огірків та яєць
Нарізати невеликими кубиками варені яйця. Нарізаємо не...
Салат з курки та авокадо
Салат з курки та авокадо
Інгредієнтів зовсім нічого. Найдовший процес – це приг...
Бананові вафлі
Бананові вафлі
Нагрійте вафельницу і змастіть кулінарним спреєм. У ве...
Апельсиново імбирний лосось
Апельсиново імбирний лосось
Смачного!!! Випікайте апельсиново-імбирний лосось 10 х...
Квашені яблука в банках
Квашені яблука в банках
Смачного!!! Потім приберіть квашені яблука в банках в...
Кабачково сирні оладки
Кабачково сирні оладки
Кабачково сирні оладки готові, подавати теплими. Зміша...
Суп з печерицями та перловкою
Суп з печерицями та перловкою
Селера, цибулю і моркву дрібно наріжте і обсмажте на т...