Печеня з качкою
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
50 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Печеня з качкою

1. Качине філе - 1 Шт.
2. Цибуля ріпчаста - 6 Шт.
3. Морква - 2 Шт.
4. Картопля - 6 Шт.
5. Вершки - 200 гр.
6. Зелень - 1 пучок
7. Помідори - 200 гр.
8. Спеції - 200 гр.
9. Масло рослинне - 6 Ч. л.

Як смачно приготувати - Печеня з качкою

1. Етап

Нарізаємо качину грудку на кубики.

1. Етап. Печеня з качкою: Нарізаємо качину грудку на кубики.

2. Етап

Укладаємо м'ясо першим шаром у горщик.

1. Етап. Печеня з качкою: Укладаємо м'ясо першим шаром у горщик.

3. Етап

Зверху викладаємо дрібно нарізану цибулю. Додаємо по одній чайній ложці олії.

1. Етап. Печеня з качкою: Зверху викладаємо дрібно нарізану цибулю. Додаємо по одній чайній ложці олії.

4. Етап

Третій шар – натерта морква.

1. Етап. Печеня з качкою: Третій шар – натерта морква.

5. Етап

Укладаємо нарізану кубиками картоплю і посипаємо її спеціями. Зверху поливаємо 20% вершками. Подрібнюємо помідори та розкладаємо його на картопля. Розчиняємо сіль у воді та заливаємо горщики, але не до верху. Ставимо у розігріту духовку. Прикрашаємо зеленню.

1. Етап. Печеня з качкою: Укладаємо нарізану кубиками картоплю і посипаємо її спеціями. Зверху поливаємо 20% вершками. Подрібнюємо помідори та розкладаємо його на картопля. Розчиняємо сіль у воді та заливаємо горщики, але не до верху. Ставимо у розігріту духовку. Прикрашаємо зеленню.