Печеня з качкою

1 . Етап

Нарізаємо качину грудку на кубики.

2 . Етап

Укладаємо м'ясо першим шаром у горщик.

3 . Етап

Зверху викладаємо дрібно нарізану цибулю. Додаємо по одній чайній ложці олії.

4 . Етап

Третій шар – натерта морква.

5 . Етап

Укладаємо нарізану кубиками картоплю і посипаємо її спеціями. Зверху поливаємо 20% вершками. Подрібнюємо помідори та розкладаємо його на картопля. Розчиняємо сіль у воді та заливаємо горщики, але не до верху. Ставимо у розігріту духовку. Прикрашаємо зеленню.