Суп з рибним філе
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
35 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Суп з рибним філе

1. Сьомга - 350 гр.
2. Картопля - 2 Шт.
3. Морква - 1 Шт.
4. Петрушка (корінь) - 1 Шт.
5. Лавровий лист - 2 Шт.
6. Кріп - за смаком
7. Сіль - за смаком
8. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Суп з рибним філе

1. Етап

Картопля, морква і цибуля очистіть. Наріжте картоплю і моркву кубиками.

1. Етап. Суп з рибним філе: Картопля, морква і цибуля очистіть. Наріжте картоплю і моркву кубиками.

2. Етап

У каструлю з водою 3 л. покладіть картоплю, моркву, цілий цибулю і корінь петрушки. Варіть до готовності овочів близько 20 хвилин.

1. Етап. Суп з рибним філе: У каструлю з водою 3 л. покладіть картоплю, моркву, цілий цибулю і корінь петрушки. Варіть до готовності овочів близько 20 хвилин.

3. Етап

Потім додайте лавровий лист, сіль і перець за смаком. Покладіть рибу в каструлю і варіть близько 10 хвилин після закипання.

1. Етап. Суп з рибним філе: Потім додайте лавровий лист, сіль і перець за смаком. Покладіть рибу в каструлю і варіть близько 10 хвилин після закипання.

4. Етап

Додайте рубану зелень і вимкніть вогонь.

1. Етап. Суп з рибним філе: Додайте рубану зелень і вимкніть вогонь.

5. Етап

Вийміть з супу петрушку і цибулю. Подавайте гарячим.

1. Етап. Суп з рибним філе: Вийміть з супу петрушку і цибулю. Подавайте гарячим.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Суп з рибним філе виходить ситним, смачним і ароматним. Такий суп чудово підійде для всієї родини на обід або на вечерю. За бажанням можна не додавати картопля, тоді суп буде легким, але при цьому не втратить свій чудовий смак. Сьомгу можна заміряти на іншу червону рибу.