Карамельний пудинг
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Карамельний пудинг

1. Варене згущене молоко - 250 гр.
2. Молоко - 300 Мл.
3. Куряче яйце - 2 Шт.

Як смачно приготувати - Карамельний пудинг

1. Етап

Згущене молоко перекладіть в каструлю і постійно помішуючи нагрійте на повільному вогні до м'якості.

1. Етап. Карамельний пудинг: Згущене молоко перекладіть в каструлю і постійно помішуючи нагрійте на повільному вогні до м'якості.

2. Етап

Потім влийте молоко кімнатної температури так само постійно помішуючи віночком.

1. Етап. Карамельний пудинг: Потім влийте молоко кімнатної температури так само постійно помішуючи віночком.

3. Етап

Додайте яйця і збийте до однорідності.

1. Етап. Карамельний пудинг: Додайте яйця і збийте до однорідності.

4. Етап

Пудинг перелийте в керамічні формочки, поставте в глибокий протвинь, влийте окріп що б він покрив формочки на 2/3 і запікайте при 160 градусах 45 хвилин.

1. Етап. Карамельний пудинг: Пудинг перелийте в керамічні формочки, поставте в глибокий протвинь, влийте окріп що б він покрив формочки на 2/3 і запікайте при 160 градусах 45 хвилин.

5. Етап

Охолодіть пудинг до кімнатної температури і поставте на 4 години, а краще на ніч в холодильник.

1. Етап. Карамельний пудинг: Охолодіть пудинг до кімнатної температури і поставте на 4 години, а краще на ніч в холодильник.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Карамельний пудинг дуже ніжний, смачним з насиченим ароматом і смаком. Готувати такий пудинг досить просто і швидко, але що б він був повністю готовий до вживання потрібно дати йому час відстоять. Класичний пудинг готуватися на основі вершкового масла і цукру, але я вам пропоную не менш смачний, але більш простий рецепт. Такий десерт стане чудовим завершення святкової вечері.