Сирні коржики на сметані
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Сирні коржики на сметані

1. Сметана 15% - 200 гр.
2. Сир твердий - 200 гр.
3. Куряче яйце - 2 Шт.
4. Борошно - 3 ст. л.
5. Зелень - 50 гр.
6. Масло рослинне - для смаження
7. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Сирні коржики на сметані

1. Етап

У чаші блендера збийте яйця з сіллю, потім додайте сметану і борошно. Збийте до однорідності.

1. Етап. Сирні коржики на сметані: У чаші блендера збийте яйця з сіллю, потім додайте сметану і борошно. Збийте до однорідності.

2. Етап

Додайте в масу натертий на дрібній тертці сир і посічену зелень, перемішайте до однорідності.

1. Етап. Сирні коржики на сметані: Додайте в масу натертий на дрібній тертці сир і посічену зелень, перемішайте до однорідності.

3. Етап

На сковороді розігрійте невелику кількість масла і влийте трохи тесту, рівномірно розподіліть по сковороді як млинець і обсмажте з обох боків до золотистого кольору. Акуратно перевертайте так як коржі дуже ніжні.

1. Етап. Сирні коржики на сметані: На сковороді розігрійте невелику кількість масла і влийте трохи тесту, рівномірно розподіліть по сковороді як млинець і обсмажте з обох боків до золотистого кольору. Акуратно перевертайте так як коржі дуже ніжні.

4. Етап

Дайте трохи охолонути і подавайте.

1. Етап. Сирні коржики на сметані: Дайте трохи охолонути і подавайте.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Сирні коржики на сметані дуже ніжні, досить ситні і смачні. Готувати просто і швидко, такі коржі можна подавати просто до чаю або як доповнення до перших страв. Вона смачна в гарячому і холодному вигляді. За бажанням можете додати зовсім небагато часнику, він додати тільки пікантності і приємний аромат коржикам.