Печиво Курабье

1 . Етап

Мяке вершкове масло змішайте з цукровою пудрою, додайте білок, ваніль і знову перемішайте. Всипте борошно і замісіть не надто густе тісто.

2 . Етап

Варення змішайте з крохмалем.

3 . Етап

Тісто перекладіть в кондитерський мішок, видавіть печиво на деко застелене пергаментом у вигляді кільця з поглибленням.

4 . Етап

Розкладіть начинку в поглиблення на кожну печенюшку. Випікайте при 200 градусах 10-15 хвилин.

5 . Етап

Трохи охолодіть і подавайте.