Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Юшка з потрошками
Як смачно приготувати - Юшка з потрошками
1. Етап
Потрошки добре промити, пупки наріжте смужками, залийте водою і варіть до готовності.
2. Етап
Лук, корінь петрушки і моркву наріжте соломкою і обсмажте на олії.
3. Етап
Картопля очистити, нарізати кубиками і додайте до потрошки. Варіть до м'якості картоплі, потім додайте пшоно і зажарку.
4. Етап
Варіть 10-15 хвилин, посоліть, поперчіть, додайте лавровий лист і варіть ще 10 хвилин.
5. Етап
Вимкніть вогонь і додайте посічену зелень.
