Name: Закуска по-неаполітанські
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Помідори - 2 Шт.; Яйця відварні - 2 Шт.; Філе анчоуса - 10 Шт.; Білий винний оцет - 1 Ч. л.; Масло оливкове - 1 ст. л.; Базилік - 3 листків; Перець чорний - 1 дрібка; Каперси - за смаком

Інгредієнти для - Закуска по-неаполітанські

1. Помідори 2 Шт.

2. Яйця відварні 2 Шт.

3. Філе анчоуса 10 Шт.

4. Білий винний оцет 1 Ч. л.

5. Масло оливкове 1 ст. л.

6. Базилік 3 листків

7. Перець чорний 1 дрібка

8. Каперси за смаком

Як смачно приготувати - Закуска по-неаполітанські

1 . Етап

Помідори і яйця наріжте тонкими кружечками. Яйця викладіть на помідори.

2 . Етап

На кожен шматочок помідора з яйцем помістіть філе анчоуса.

3 . Етап

Оливкова олія змішайте з оцтом і чорним перцем. На закуску викладіть каперси і листочки базиліка, полийте приготованим соусом і подавайте.

1. Етап. Закуска по-неаполітанські: Оливкова олія змішайте з оцтом і чорним перцем. На закуску викладіть каперси і листочки базиліка, полийте приготованим соусом і подавайте.

4 . Етап

Смачного!!!

5 . Етап

Закуска по-неаполітанські виходить дуже яскравою, красивою, свіжою і смачною. Найголовніше готувати дуже просто і швидко. Така закуска чудово прикрасить будь-який святковий стіл, помідори прекрасно поєднуються з філе анчоусів і легким соусом. Помідори підійдуть абсолютно будь-якого сорту, так само ви можете додати кілька гілочок зелені будь на свій смак. Філе анчоусів використовуйте консервоване в маслі.