Запеканка Ёжики в лесу
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
26.91
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
3.08
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.57
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.93
Клубнику взбейте блендером в пюре. Добавьте сахар и яйцо. Взбейте миксером до однородности. В клубнику всыпьте муку с ванилью и снова взбейте миксером. Молоко доведите до кипения, затем добавьте клубничную смесь и варите на медленном огне постоянно помешивая пока крем не загустеет. Крем снимите с огня и добавьте сливочное масло, перемешайте до его растворения. Крем переложите в тару в которой будете хранить и охладите. Приятного аппетита!!! Клубничный заварной крем получается очень ароматным и нежным. Рецепт довольно простой в приготовлении. Такой крем отлично подойдет как основа для десертов, а также для сборки тортов. Количество сахара можете изменять по вашему вкусу и в зависимости от сладости ягод.
Клубничный заварной крем
Клубнику взбейте блендером в пюре. Добавьте сахар и яй...
Для начала делаем кондитерскую крошку. Смешиваем 50 г муки + 30 г сахара + 2 ст. ложки оливкового масла. Перемешиваем и перетираем руками. Убираем в холодильник минут на 15, пока готовим все остальное. Теперь замешиваем тесто. В миске смешиваем муку+сахар и разрыхлитель, перемешиваем, добавляем оливковое масло и воду, снова перемешиваем. Морковь чистим, моем и натираем на терке (крупной). Изюм, (предварительно промытый и замоченный в теплой воде) сливаем воду и добавляем в тесто, туда же отправляем тертую морковь. Я готовила пирог в мультиварке. Вырезала кружок пекарской бумаги, положила на дно, что бы легче было доставать. Залила туда тесто. Сверху аккуратно выкладываем половинки грецких орехов, присыпаем кондитерской крошкой (этот шаг я забыла сфотографировать). Закрываем мультиварку ставим режим выпечка, время 90 минут. Пирог можно готовить в духовке. Предварительно разогреть духовку до 180 гр. выпекать около часа - смотрите по своей духовке, проверяйте пирог зубочисткой. Вот такой ароматный пирог получается. При желании пирог можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита и крепкого вам здоровья.
Постный морковный пирог
Для начала делаем кондитерскую крошку. Смешиваем 50 г...
Силиконовые формы смазать при помощи кисточки небольшим количеством растительного масла. В сковороду с антипригарным покрытием всыпать сахар. Добавить молоко и варить 10 минут, периодически помешивая. Добавить мед, размешать и варить 10 минут, постоянно помешивая. Добавить сливочное масло и варить еще 10 минут, постоянно помешивая. В небольшой мисочке размешать какао с небольшим количеством смеси, взятой из сковороды. Добавить смесь в сковороду и хорошо перемешать. Варить еще 10 минут. Выложить в формочки, дать остыть и отправить в холодное место.
Конфеты А-ля ириски
Силиконовые формы смазать при помощи кисточки небольши...
Смешайте оливковое масло, соевый соус, измельченный чеснок, сок из лайм, острый перец и соль по вкусу. Положите в получившийся соус мясо и маринуйте около часа. Мясо жарить на сухой сковороде до готовности. Фахита подается с томатным-острым соусом и хлебными лепешками или лавашом. Приятного аппетита!!! Мясо нарезать крупными кусочками.
Фахита
Смешайте оливковое масло, соевый соус, измельченный че...
Для начала приготовим кефир, он нам потребуется для заправки. Нам понадобится пастеризованное молоко комнатной температуры и пакетик бактериальной закваски. В ёмкость для сквашивания наливаем молоко, всыпаем пакетик закваски и, закрыв крышкой, тщательно взбалтываем 2-3 минуты до полного растворения закваски. В йогуртницу-термос наливаем кипяток до отметки, ставим ёмкость с молоком, закрываем и убираем в тепло на 6-10 часов. Густой, натуральный кефир готов! Помидоры моем и режем произвольно-ломтиками, кубиками, кружочками. Все на Ваш вкус. Яйца отварить, очистить и порубить. Готовим заправку. В миске смешиваем кефир, масло, чеснок, соль и черный перец. Хорошенько взбиваем.
Легкий салат из помидоров и яиц
Для начала приготовим кефир, он нам потребуется для за...
У помидоров немного обрезать
Помидорки, фаршированные кальмарами
У помидоров немного обрезать "попки" для устойчивости....

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Фарш мясной 500 г
2. Картофель 10 шт
3. Лук репчатый 2 шт
4. Чеснок 4 зуб.
5. Сметана 100 г
6. Яйцо куриное 5 шт
7. Соль по вкусу
8. Приправа по вкусу
9. Сыр твердый 100 г

Приготовление

1 . Этап

Заправляем фарш солью, специями и одним яйцом.

1. Этап. Запеканка Ёжики в лесу: Заправляем фарш солью, специями и одним яйцом.

2 . Этап

Натираем на терке картофель, лук и чеснок

1. Этап. Запеканка Ёжики в лесу: Натираем на терке картофель, лук и чеснок

3 . Этап

Затем 4 яйца взбиваем с солью, специями и сметаной

1. Этап. Запеканка Ёжики в лесу: Затем 4 яйца взбиваем с солью, специями и сметаной

4 . Этап

Добавляем яичную смесь в натертый картофель, тщательно перемешиваем и разравниваем.

1. Этап. Запеканка Ёжики в лесу: Добавляем яичную смесь в натертый картофель, тщательно перемешиваем и разравниваем.

5 . Этап

Из фарша делаем небольшие тефтельки и погружаем в тертый картофель. Ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов.

1. Этап. Запеканка Ёжики в лесу: Из фарша делаем небольшие тефтельки и погружаем в тертый картофель. Ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов.

6 . Этап

Через 30 мин посыпаем сыром наших ёжиков и еще оставляем томиться на 10 мин.

1. Этап. Запеканка Ёжики в лесу: Через 30 мин посыпаем сыром наших ёжиков и еще оставляем томиться на 10 мин.

7 . Этап

Блюдо готово!

1. Этап. Запеканка Ёжики в лесу: Блюдо готово!
Клубнику взбейте блендером в пюре. Добавьте сахар и яйцо. Взбейте миксером до однородности. В клубнику всыпьте муку с ванилью и снова взбейте миксером. Молоко доведите до кипения, затем добавьте клубничную смесь и варите на медленном огне постоянно помешивая пока крем не загустеет. Крем снимите с огня и добавьте сливочное масло, перемешайте до его растворения. Крем переложите в тару в которой будете хранить и охладите. Приятного аппетита!!! Клубничный заварной крем получается очень ароматным и нежным. Рецепт довольно простой в приготовлении. Такой крем отлично подойдет как основа для десертов, а также для сборки тортов. Количество сахара можете изменять по вашему вкусу и в зависимости от сладости ягод.
Клубничный заварной крем
Клубнику взбейте блендером в пюре. Добавьте сахар и яй...
Для начала делаем кондитерскую крошку. Смешиваем 50 г муки + 30 г сахара + 2 ст. ложки оливкового масла. Перемешиваем и перетираем руками. Убираем в холодильник минут на 15, пока готовим все остальное. Теперь замешиваем тесто. В миске смешиваем муку+сахар и разрыхлитель, перемешиваем, добавляем оливковое масло и воду, снова перемешиваем. Морковь чистим, моем и натираем на терке (крупной). Изюм, (предварительно промытый и замоченный в теплой воде) сливаем воду и добавляем в тесто, туда же отправляем тертую морковь. Я готовила пирог в мультиварке. Вырезала кружок пекарской бумаги, положила на дно, что бы легче было доставать. Залила туда тесто. Сверху аккуратно выкладываем половинки грецких орехов, присыпаем кондитерской крошкой (этот шаг я забыла сфотографировать). Закрываем мультиварку ставим режим выпечка, время 90 минут. Пирог можно готовить в духовке. Предварительно разогреть духовку до 180 гр. выпекать около часа - смотрите по своей духовке, проверяйте пирог зубочисткой. Вот такой ароматный пирог получается. При желании пирог можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита и крепкого вам здоровья.
Постный морковный пирог
Для начала делаем кондитерскую крошку. Смешиваем 50 г...
Силиконовые формы смазать при помощи кисточки небольшим количеством растительного масла. В сковороду с антипригарным покрытием всыпать сахар. Добавить молоко и варить 10 минут, периодически помешивая. Добавить мед, размешать и варить 10 минут, постоянно помешивая. Добавить сливочное масло и варить еще 10 минут, постоянно помешивая. В небольшой мисочке размешать какао с небольшим количеством смеси, взятой из сковороды. Добавить смесь в сковороду и хорошо перемешать. Варить еще 10 минут. Выложить в формочки, дать остыть и отправить в холодное место.
Конфеты А-ля ириски
Силиконовые формы смазать при помощи кисточки небольши...
Смешайте оливковое масло, соевый соус, измельченный чеснок, сок из лайм, острый перец и соль по вкусу. Положите в получившийся соус мясо и маринуйте около часа. Мясо жарить на сухой сковороде до готовности. Фахита подается с томатным-острым соусом и хлебными лепешками или лавашом. Приятного аппетита!!! Мясо нарезать крупными кусочками.
Фахита
Смешайте оливковое масло, соевый соус, измельченный че...
Для начала приготовим кефир, он нам потребуется для заправки. Нам понадобится пастеризованное молоко комнатной температуры и пакетик бактериальной закваски. В ёмкость для сквашивания наливаем молоко, всыпаем пакетик закваски и, закрыв крышкой, тщательно взбалтываем 2-3 минуты до полного растворения закваски. В йогуртницу-термос наливаем кипяток до отметки, ставим ёмкость с молоком, закрываем и убираем в тепло на 6-10 часов. Густой, натуральный кефир готов! Помидоры моем и режем произвольно-ломтиками, кубиками, кружочками. Все на Ваш вкус. Яйца отварить, очистить и порубить. Готовим заправку. В миске смешиваем кефир, масло, чеснок, соль и черный перец. Хорошенько взбиваем.
Легкий салат из помидоров и яиц
Для начала приготовим кефир, он нам потребуется для за...
У помидоров немного обрезать
Помидорки, фаршированные кальмарами
У помидоров немного обрезать "попки" для устойчивости....