Запеканка Ёжики в лесу

1 . Этап

Заправляем фарш солью, специями и одним яйцом.

2 . Этап

Натираем на терке картофель, лук и чеснок

3 . Этап

Затем 4 яйца взбиваем с солью, специями и сметаной

4 . Этап

Добавляем яичную смесь в натертый картофель, тщательно перемешиваем и разравниваем.

5 . Этап

Из фарша делаем небольшие тефтельки и погружаем в тертый картофель. Ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов.

6 . Этап

Через 30 мин посыпаем сыром наших ёжиков и еще оставляем томиться на 10 мин.

7 . Этап

Блюдо готово!