Салат Романтичный

1. Этап

Сочную сырую морковь натрите на тёрке.

2. Этап

С зеленого горошка слейте жидкость.

3. Этап

Яйца отварите вкрутую и нарубите.

4. Этап

Отварную курицу нарежьте.

5. Этап

Нарежьте кубиками зеленое яблоко.

6. Этап

Смешайте все ингредиенты, приправьте солью, перцем и чесноком, заправьте майонезом. Чеснок можно исключить, но с ним салат пикантнее.

7. Этап

Несколько ломтиков яблок оставьте на украшение. Выемкой вырежьте из них сердечки.

8. Этап

Залейте их красным вином или соком красного винограда и прокипятите 1 минуту, остудите.

9. Этап

Салат выложите на тарелку через сервировочное кольцо, украсьте яблочными сердечками.