Салат Романтичный

1 . Этап

Сочную сырую морковь натрите на тёрке.

2 . Этап

С зеленого горошка слейте жидкость.

3 . Этап

Яйца отварите вкрутую и нарубите.

4 . Этап

Отварную курицу нарежьте.

5 . Этап

Нарежьте кубиками зеленое яблоко.

6 . Этап

Смешайте все ингредиенты, приправьте солью, перцем и чесноком, заправьте майонезом. Чеснок можно исключить, но с ним салат пикантнее.

7 . Этап

Несколько ломтиков яблок оставьте на украшение. Выемкой вырежьте из них сердечки.

8 . Этап

Залейте их красным вином или соком красного винограда и прокипятите 1 минуту, остудите.

9 . Этап

Салат выложите на тарелку через сервировочное кольцо, украсьте яблочными сердечками.