Информация о рецепте
Ингредиенты для - Якитори из курицы
Как вкусно приготовить - Якитори из курицы
1. Этап
Приготовление соуса: В небольшой кастрюле смешать соевый соус, сахар, муку и сакэ (можно заменить белым вином). Довести до кипения затем уменьшите огонь и варить еще 10 минут, пока соус не уменьшается на одну треть. Поставить в сторону.
2. Этап
Насадить кусочки курицы и зеленый лучок на бамбуковые шампуры. Обильно залить соусом со всех сторон. Жарить в течении 5-10 минут на разогретом гриле.
3. Этап
Разлить соус в небольшие чашки и подавать к закуске.
