Десерт из персиков

1 . Этап

Делаем апельсиновый фреш. Желатин насыпать в пиалу, залить небольшим количеством фреша и размешать. Высыпать желатин в сок.

2 . Этап

Ставим сок на плиту, на маленький огонь и помешивая, ждем пока желатин не растворится. Не кипятить, готовый сок отставить в сторону.

3 . Этап

Высыпать сахар в воду, поставить на огонь и закипятить. Опустить в сироп половинки персиков без косточки, варить 5 минут.

4 . Этап

Достать готовые персики, снять с персиков кожуру, порезать на кусочки.

5 . Этап

Почистить и порезать банан.

6 . Этап

В блендере взбить йогурт, персик и банан, после добавить теплый сок с желатином, взбить.

7 . Этап

Разлить массу по креманкам и поставить в холодильник на 2 часа.