Пряничный домик для именинника

1 . Этап

Собираем всё для теста

2 . Этап

Собираем для украшения (у меня посыпка разноцветная, сахарная пудра, шоколадные капли и приятельница дала пакетик сухого яичного белка (оказалось хорошая вещь, буду знать!)

3 . Этап

Берём кастрюльку чтобы положить мед, добавить сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Нагревать мед с сахаром и маслом на маленьком огне, периодически помешивая, пока масса не станет однородной.

4 . Этап

В эту смесь смесь добавляем пряности, яйцо и вымешиваем Муку смешать с разрыхлителем и соединитьс медовой смесью Замесить тесто, скатать его в шар и в холодильник пока выкройки готовим

5 . Этап

Крыша 23х17 см (2 штуки потом вырезаем из теста); Боковые стенки- 21х10 см (2 штуки тоже ); Фасад- 21х18, при этом высота стены 9 (2 штуки, одна с дверями, одна с окошками). Основание домика 27х35 см (вырезала просто по размеру разделочной доски на которой он потом и стояли стоял) Ёлочки где-то около 8см (3штуки)

6 . Этап

Противень застелить пергаментной бумагой, выложить заготовки, слегка присыпать мукой и выпекать при температуре 180 гр 10-12 минут

7 . Этап

Не больше! Вот спалила немножко. потому что отвлеклась)))

8 . Этап

Пакетик альбумина растворила в 50мл воды и взбила в крепкую пену

9 . Этап

После этого добавила сахарную пудру и хорошо размешала-это наш "цемент"

10 . Этап

И.. начали... строить дом))

11 . Этап

Сохнет стоит... сто раз упало всё, всё в пудре и глазури... я в панике

12 . Этап

Тут ещё и "подмога" подоспела... как кот лопал глазурь!!! Я так удивилась-приторное же...

13 . Этап

Потихоньку склеиваю и разрисовываю (кот выдворен из кухни и сопит под дверью)

14 . Этап

Внутрь насыпала конфет и прилепила свечку

15 . Этап

Последний этап!!! Последняя деталь присыхает! фух!!

16 . Этап

Ну вот как-то так)))

17 . Этап

Домик у на не только с конфетами!-он ещё и с освещением

18 . Этап

В общем я справилась!