Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вишневый конфитюр с кориандром и миндалем
Как вкусно приготовить - Вишневый конфитюр с кориандром и миндалем
1. Этап
Разогреть сухую сковороду. Выложить на сковороду кориандр и миндальные лепестки. Обжарить, помешивая, пару минут.
2. Этап
В кастрюле с с толстым дном смешать воду с сахаром и квиттин, поставить на огонь. Нагревать, помешивая, до полного растворения сахара. Добавить в сироп вишню без косточек, лимонную цедру и сок 1/2 лимона. Довести до кипения и дать покипеть на медленном огне 5-7 мин.
3. Этап
Измельчить массу погружным блендером, добавить обжаренные миндаль и кориандр, перемешать и потомить на небольшом огне 10-12 мин.
4. Этап
Приятного аппетита!
