Крамбл из цуккини, творога и сыра

1 . Этап

Цуккини моем, режем небольшими кубиками.

2 . Этап

Кладём цуккини в пакет, добавляем муку, соль, смесь перцев. Встряхиваем.

3 . Этап

Обжариваем цуккини до золотистости на сильном огне на растительном масле.

4 . Этап

Кладём поджаренные цуккини в формочки, сверху кладём творог, в идеале - зернистый.

5 . Этап

В миске смешиваем панировочные сухари и мягкое сливочное масло.

6 . Этап

На тёрке натираем сыр, у меня Grunlander ТМ Hochland.

7 . Этап

Добавляем тёртый сыр к сухарям с маслом, перемешиваем руками в крошку.

8 . Этап

Кладём крошку сверху творога в формочки. Ставим в нагретую до 190 градусов духовку, запекаем 20 минут до подрумянивания.

9 . Этап

Такую закуску просто перевозить. Можно есть холодной и подогретой. Приятного аппетита!