Крамбл из цуккини, творога и сыра

1. Этап

Цуккини моем, режем небольшими кубиками.

2. Этап

Кладём цуккини в пакет, добавляем муку, соль, смесь перцев. Встряхиваем.

3. Этап

Обжариваем цуккини до золотистости на сильном огне на растительном масле.

4. Этап

Кладём поджаренные цуккини в формочки, сверху кладём творог, в идеале - зернистый.

5. Этап

В миске смешиваем панировочные сухари и мягкое сливочное масло.

6. Этап

На тёрке натираем сыр, у меня Grunlander ТМ Hochland.

7. Этап

Добавляем тёртый сыр к сухарям с маслом, перемешиваем руками в крошку.

8. Этап

Кладём крошку сверху творога в формочки. Ставим в нагретую до 190 градусов духовку, запекаем 20 минут до подрумянивания.

9. Этап

Такую закуску просто перевозить. Можно есть холодной и подогретой. Приятного аппетита!