Кабачковая запеканка Летняя радуга

1 . Этап

Трем на терке сыр и кабачок. Добавляем кефир и перемешиваем

2 . Этап

Нарезаем кубиками лук и помидоры. Так же добавляем кефир и кукурузу.

3 . Этап

Выкладываем запеканку слоями. Первый слой-фарш. Можно положить на дно вымоченный хлеб, если хотите.

4 . Этап

Дальше смесь помидоров, лука и кукурузы

5 . Этап

И завершающий этап-кабачок с сыром.

6 . Этап

Ставим в духовку на 40-50 минут при 200 градусах.

7 . Этап

Готово! Наслаждайтесь! И Хакуна Матата ваи и вашей семье)