Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из креветок, грейпфрута и рукколы
Как вкусно приготовить - Салат из креветок, грейпфрута и рукколы
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку к рецепту. Креветки заранее разморозьте.
2. Этап
Почистите креветки от панциря и кишечника, хвостик оставьте для красоты. Обжарьте хвосты в минимальном количестве растительного масла секунд по 30 с каждой стороны.
3. Этап
Рукколу промойте и обсушите, переложите в глубокую миску.
4. Этап
Грейпфрут почистите от кожуры, уберите все мембраны, добавьте мякоть в салат.
5. Этап
Выложите сверху обжаренные креветки, сбрызните оливковым маслом, посыпьте тертым пармезаном.
6. Этап
Салат чуть посолите и поперчите, и сразу же подавайте к столу.
