Name: Манник быстрый
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Лимон - 1 штука; Молоко - 250 миллилитров; Масло сливочное - 60 грамм; Манка - 250 грамм; Яйца - 4 штуки; Рикотта - 250 грамм; Сахар - 200 грамм; Сахарная пудра - по вкусу; Ванилин - по вкусу; Вода - 500 миллилитров; Лимончелло - 2 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Манник быстрый

1. Лимон - 1 штука

2. Молоко - 250 миллилитров

3. Масло сливочное - 60 грамм

4. Манка - 250 грамм

5. Яйца - 4 штуки

6. Рикотта - 250 грамм

7. Сахар - 200 грамм

8. Сахарная пудра - по вкусу

9. Ванилин - по вкусу

10. Вода - 500 миллилитров

11. Лимончелло - 2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Манник быстрый

1. Этап

В кастрюле соедините воду с молоком и вскипятите. Постепенно добавляйте манку, вымешивая. После манки добавьте масло и дайте ему раствориться. Варите смесь еще 3 минуты.

2. Этап

В отдельной миске смешайте яйца, рикотту, сахар, ванилин, лимончелло или лимонный сок, а также натертую цедру лимона.

3. Этап

Духовку разогрейте до 190 градусов. Соедините манку с сырной массой, вымешайте, чтобы не было крупных комочков. Вылейте тесто в форму диаметром 22 см.