Ингредиенты для - Домашний йогурт Банановый
Как вкусно приготовить - Домашний йогурт Банановый
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
В чистую, сухую чашу переложите очищенные бананы. Пробейте их погружным блендером в однородное пюре.
3. Этап
В банановое пюре добавьте йогурт комнатной температуры. Перемешайте еще раз.
4. Этап
Влейте теплое молоко (температура 35-37 градусов). Перемешайте.
5. Этап
В чистые, сухие баночки разлейте подготовленное молоко.
6. Этап
Возьмите чашу мультиварки. Застелите дно тряпичной салфеткой. Поставьте баночки, прикройте крышечками. Налейте воды в чашу так, чтобы она доходила до "плечиков" баночек с будущим йогуртом. Закройте мультиварку крышкой, выставите режим "Подогрев" на 15 минут, после отключите. Пусть стоит 1 час. Включите опять режим "Подогрев" на 15 минут", опять отключите на 1 час. Повторите процедуру. Всего должно быть три подогрева. После третьего подогрева оставьте на 2-3 часа в выключенной мультиварке. Крышку не открывайте! По истечении времени не снимая крышечек с баночек уберите йогурт в холодильник на 2-3 часа.
7. Этап
После охлаждения с йогурта можно снять крышечки и подавать на стол.
8. Этап
Приятного аппетита!
