Кисель медовый

1 . Этап

Из лимона выжать сок

2 . Этап

Половину меда развести горячей водой

3 . Этап

Добавить сахар, довести до кипения и проварить 1-2 минуты

4 . Этап

Крахмал развести 1/2 стакана холодной кипяченой воды

5 . Этап

и, помешивая, влить в горячий сироп. Варить на слабом огне, постоянно помешивая до загустения.

6 . Этап

Снять с огня, добавить оставшийся мед, сок лимона, тщательно перемешать, остудить. При подаче в чашки с киселем добавить по 1 ч. ложке меда, украсить кружочком лимона