Огурцы маринованные колечками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огурцы маринованные колечками

1. Огурцы - 350-400 грамм
2. Вода - 150 грамм
3. Перец чили - по вкусу
4. Соль - 0,5 чайных ложки
5. Сахар - 0,5 чайных ложки
6. Уксус - 1 чайная ложка
7. Масло растительное - 30 грамм
8. Перец горошком - 3-4 штук

Как вкусно приготовить - Огурцы маринованные колечками

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Огурцы маринованные колечками: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Для заготовки нарежьте вымытые огурцы колечками, чтобы удобно было их укладывать в банки.

1. Этап. Огурцы маринованные колечками: Для заготовки нарежьте вымытые огурцы колечками, чтобы удобно было их укладывать в банки.

3. Этап

Добавьте по вкусу перец чили и несколько горошин черного душистого перца.

1. Этап. Огурцы маринованные колечками: Добавьте по вкусу перец чили и несколько горошин черного душистого перца.

4. Этап

Добавьте соль и сахар.

1. Этап. Огурцы маринованные колечками: Добавьте соль и сахар.

5. Этап

Влейте воду, масло и уксус. Перемешайте и поставьте на медленный огонь.

1. Этап. Огурцы маринованные колечками: Влейте воду, масло и уксус. Перемешайте и поставьте на медленный огонь.

6. Этап

Тушите 15 минут.

1. Этап. Огурцы маринованные колечками: Тушите 15 минут.

7. Этап

Выложите огурцы в простерилизованные банки.

1. Этап. Огурцы маринованные колечками: Выложите огурцы в простерилизованные банки.

8. Этап

Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом в течение ночи. Утром переложите огурцы в банках в постоянное место хранения - кладовую или погреб. Выход - одна банка объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!

1. Этап. Огурцы маринованные колечками: Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом в течение ночи. Утром переложите огурцы в банках в постоянное место хранения - кладовую или погреб. Выход - одна банка объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!