Ингредиенты для - Лук, фаршированный овощами и ветчиной

1. Лук репчатый 3 шт
2. Ветчина 150 г
3. Редис 6 шт
4. Морковь 1 шт
5. Помидор 1 шт
6. Крупа перловая 150 г
7. Соевый соус 1 ст. л.
8. Масло растительное 3 ст. л.
9. Сыр твердый 2 ст. л.
10. Приправа 1 ч. л.
11. Перец черный 1 ч. л.
12. Соль 1 ч. л.
13. Укроп 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Лук, фаршированный овощами и ветчиной

1 . Этап

1. Отвариваем перловку по инструкции. Лук очищаем от шелухи и срезаем верхушку. При помощи чайной ложки вынимаем середину, оставив стенку толщиной в 1 слой. Готовые луковые чашечки отставляем в сторону.

1. Этап. Лук, фаршированный овощами и ветчиной: 1. Отвариваем перловку по инструкции. Лук очищаем от шелухи и срезаем верхушку. При помощи чайной ложки вынимаем середину, оставив стенку толщиной в 1 слой. Готовые луковые чашечки отставляем в сторону.

2 . Этап

2. Приготовим начинку. Внутреннюю часть луковиц мелко режем. Разогреваем на сковороде масло и тушим в нем лук до прозрачности.

1. Этап. Лук, фаршированный овощами и ветчиной: 2. Приготовим начинку. Внутреннюю часть луковиц мелко режем. Разогреваем на сковороде масло и тушим в нем лук до прозрачности.

3 . Этап

3. Добавляем к луку порезанную соломкой морковь...

1. Этап. Лук, фаршированный овощами и ветчиной: 3. Добавляем к луку порезанную соломкой морковь...

4 . Этап

... и редис. Затем порезанный дольками помидор...

1. Этап. Лук, фаршированный овощами и ветчиной: ... и редис. Затем порезанный дольками помидор...

5 . Этап

... и небольшими кусочками ветчину.

1. Этап. Лук, фаршированный овощами и ветчиной: ... и небольшими кусочками ветчину.

6 . Этап

4. Добавляем соевый соус (1-2 ст. л.) и молотый перец, перемешиваем и тушим до готовности овощей. Соль добавляем по желанию, учитываем, что будет сыр.

1. Этап. Лук, фаршированный овощами и ветчиной: 4. Добавляем соевый соус (1-2 ст. л.) и молотый перец, перемешиваем и тушим до готовности овощей. Соль добавляем по желанию, учитываем, что будет сыр.

7 . Этап

5. Заполняем луковицы начинкой. Оставшуюся начинку смешиваем с перловой кашей...

1. Этап. Лук, фаршированный овощами и ветчиной: 5. Заполняем луковицы начинкой. Оставшуюся начинку смешиваем с перловой кашей...

8 . Этап

... и выкладываем в форму. Кладем в форму луковицы и накрываем блюдо фольгой.

1. Этап. Лук, фаршированный овощами и ветчиной: ... и выкладываем в форму. Кладем в форму луковицы и накрываем блюдо фольгой.

9 . Этап

6. Отправляем лук с перловкой в духовку, разогретую до 190 С, на 25 минут. Затем снимаем фольгу, посыпаем блюдо тертым сыром и запекаем еще 5 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Лук, фаршированный овощами и ветчиной: 6. Отправляем лук с перловкой в духовку, разогретую до 190 С, на 25 минут. Затем снимаем фольгу, посыпаем блюдо тертым сыром и запекаем еще 5 минут. Приятного аппетита!
Лук, фаршированный овощами и ветчиной
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Курица с грибами в сметане
Курица с грибами в сметане
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Курино...
Йогуртовый торт Ягодка
Йогуртовый торт Ягодка
Смешать яйца, растительное масло и йогурт. Добавить сг...
Салат из запечённого перца с курицей
Салат из запечённого перца с курицей
Запекаем предварительно перец. Были советы делать в ми...
Салат Весенняя рапсодия
Салат Весенняя рапсодия
Берём лук, чистим. Конечно, можете брать какой-то один...
Лимонный творожный кулич с имбирными цукатами
Лимонный творожный кулич с имбирными цукатами
Для начала необходимо достать все ингредиенты из холод...
Салат-коктейль из лосося и авокадо
Салат-коктейль из лосося и авокадо
Подготовить все необходимые продукты. Рыбу я всегда со...
Суп с рулетиками на семолине
Суп с рулетиками на семолине
Вообще я начинала готовить с "пельмешек", но тут начну...
Кулебяка с рыбой
Кулебяка с рыбой
Сначала приготовим опару. Для этого нужно растворить в...
Домашняя пицца на пышном дрожжевом тесте
Домашняя пицца на пышном дрожжевом тесте
В теплое молоко добавляем дрожжи (живые). Перемешиваем...
Запеканка из макарон с курицей
Запеканка из макарон с курицей
Куриное филе пропустить через мясорубку. Лук нарезать...
Суп из зеленого горошка с мятой
Суп из зеленого горошка с мятой
Лук нарезать кусочками и обжарить прямо в кастрюле на...
Оладьи из кабачков и кольраби с сыром
Оладьи из кабачков и кольраби с сыром
Берем кольраби и кабачок. Натереть на крупной терке ко...