Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лечо без моркови и лука
Как вкусно приготовить - Лечо без моркови и лука
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Перец очистите от семян и сполосните, после просушите, нарежьте полосками или крупными сегментами.
3. Этап
В чашу блендера выложите нарезанные помидоры, влейте томатный сок, добавьте чеснок и ложку томатной пасты.
4. Этап
Измельчите все ингредиенты до однородности.
5. Этап
Переложите содержимое чаши в кастрюлю, также добавьте сразу нарезку перца.
6. Этап
Добавьте масло, соль и сахар. Варите лечо на небольшом огне 40-45 минут.
7. Этап
Спустя время снимите пробу. Для закатки влейте уксус, доведите до кипения и сразу расфасуйте, закрутите банки и остудите под одеялом 24 часа.
8. Этап
Лечо очень вкусное. Приятного вам аппетита!
