Лепешки пшенично-льняные

1 . Этап

Перемешать оба вида муки и соль (муку предварительно просеять).

2 . Этап

Размешать соду в йогурте, добавить сюда же масло и мед, все перемешать и влить в сухую смесь. Йогурт не должен быть очень холодным, иначе мед в нем может застыть.

3 . Этап

Замесить тесто, оно будет слегка липким, завернуть его в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 20-30 мин.

4 . Этап

Раскатать тесто толщиной 3-4 мм на присыпанной мукой рабочей поверхности, вырезать лепешки.

5 . Этап

Наколоть их вилкой, смазать яйцом, посыпать кунжутом, семенами льна или тем, чем вам больше нравится.

6 . Этап

Выпекать при 180 град. примерно 10 мин.

7 . Этап

Приятного аппетита!