Овсяное печенье Анне Вески

1 . Этап

Приготовить все ингредиенты, чтобы все было под рукой.

2 . Этап

Смешать в миске все сухие ингредиенты: просеянную муку, овсяные хлопья, соду, лимонную кислоту и коричневый сахар.

3 . Этап

Все перемешать.

4 . Этап

Добавить мёд, взболтанные яйца и масло, растопленное до полужидкого состояния.

5 . Этап

Должно получиться мягкое тесто... Если тесто получится густоватым, нужно его чем-нибудь немного разбодяжить. У меня яйца были мелкие, так я добавила еще одно яйцо. Можно добавить ложку-другую сметаны.

6 . Этап

Тесто выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной жиром, в виде лепешечек. Для этого чайную ложку окунать в холодную воду, а другой ложечкой помогать...

7 . Этап

Выпекать при 180*С в течение 10-12 минут.

8 . Этап

А можно выложить тесто кучками...

9 . Этап

Готовое печенье выложить на решетку, пока не остынет. Можно украсить печенье шоколадной сеточной.

10 . Этап

А можно просто посыпать сахарной пудрой. Или даже просто оставить, как есть)))

11 . Этап

Сеточка из темного и белого шоколада очень украсит печенье. Это вкусно!