Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны Стеклянные
Как вкусно приготовить - Баклажаны Стеклянные
1. Этап
Разогреть в сотейнике масло для фритюра. Баклажаны нарезать кружками. Обжарить до золотистого цвета во фритюре 1-2 минуты. Они должны быть прожаренными внутри, но не превратиться в кашу..
2. Этап
Для глазури смешать все ингредиенты и довести до кипения. Убавить огонь до среднего и уваривать глазурь 3 минуты до загустения. Снять с огня.
3. Этап
Окунуть баклажаны в глазурь, переложить их на решетку и дать подсохнуть.
4. Этап
Подавать присыпав зеленью. Приятного аппетита!!!
