Name: Салат Эффектный
Yield: 1
Ingredients: Брокколи - 300 г; Свинина - 150 г; Кукуруза - 100 г; Гранат - 1/4 шт; Масло оливковое - 4 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Болгарский перец - 1 ч. л.; Лук красный - 0,5 шт; Вода - 100 мл; Сахар - 1 ч. л.; Уксус - 2 ст. л.; Листья салата - 1/3 пуч.; Помидор - 1 шт

Ингредиенты для - Салат Эффектный

1. Брокколи 300 г

2. Свинина 150 г

3. Кукуруза 100 г

4. Гранат 1/4 шт

5. Масло оливковое 4 ст. л.

6. Горчица 1 ч. л.

7. Соль 1 ч. л.

8. Болгарский перец 1 ч. л.

9. Лук красный 0,5 шт

10. Вода 100 мл

11. Сахар 1 ч. л.

12. Уксус 2 ст. л.

13. Листья салата 1/3 пуч.

14. Помидор 1 шт

Как вкусно приготовить - Салат Эффектный

1 . Этап

Мясо для салата я делаю так: в чашке для маринования смешать по 1 ст л бальзамического уксуса и оливкового масла. Добавить щепотку соли и молотый перец. Мясо нарезать на стейки и замариновать на пару часов. Затем на хорошо разогретой сковороде обжарить стейки с двух сторон. Вы можете приготовить мясо как вам больше нравится. Брокколи отварить минут 7, затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Дать стечь лишней жидкости.

2 . Этап

Заправка для салата: смешать масло, горчицу, чесночную соль и молотый перец. Тщательно перемешать. Если нет чесночной соли, то к обычной добавить чесночный порошок. Лук нарезать полу кольцами и замариновать минут на 15-20. Для маринада: в воду добавить сахар и уксус, перемешать и выложить лук.

1. Этап. Салат Эффектный: Заправка для салата: смешать масло, горчицу, чесночную соль и молотый перец. Тщательно перемешать. Если нет чесночной соли, то к обычной добавить чесночный порошок. Лук нарезать полу кольцами и замариновать минут на 15-20. Для маринада: в воду добавить сахар и уксус, перемешать и выложить лук.

3 . Этап

На тарелку выложить листья салата ( можно порвать руками или оставить листики целыми). Сверху выложить замаринованный и отжатый от лишней жидкости лук. Мясо нарезать кубиками. Полить заправкой. Помидор нарезать дольками или пластинками, выложить на мясо, сверху выложить кукурузу и полить заправкой.