Галеты с сыром

1 . Этап

Муку соедините с порубленным охлаждённым маслом и водой.

2 . Этап

Замешайте из этих ингредиентов тесто. Сделайте из него шар и оставьте его в стороне.

3 . Этап

Теперь займитесь начинкой. Отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте яйца.

4 . Этап

Лук промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

5 . Этап

Смешайте лук, сыр и яйцо. Посолите начинку.

6 . Этап

Тесто раскатайте в ровный круг (20 см) на пергаментной бумаге.

7 . Этап

Посередине уложите начинку. Края теста заверните, делая стенки.

8 . Этап

Запекайте галету в духовке при 200 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!